这种H5N1禽流感病毒在受感染奶牛的牛奶中含量很高。在受感染奶牛的肺部、肌肉和乳房组织中也发现了它。这种病毒已在美国多个州的奶牛中传播，也在家禽群中发现。它在野生鸟类中广泛存在，在包括猫在内的一些哺乳动物中也有发现。动物的症状各不相同，家禽的死亡率很高，但奶牛的症状通常很轻，包括咳嗽、打喷嚏、流鼻涕或食欲不振。
虽然H5N1禽流感通常不会感染人类，但也有一些罕见的人类感染病例。迄今为止，美国发现的确诊病例均为轻度。然而，人们的症状可能从无或轻度到重度不等，包括死亡。如果您与可能感染或污染H5N1禽流感的动物或材料一起工作，您可以采取措施降低患病风险。咨询您的主管或雇主的健康与安全委员会，以确定如何最好地应用这些建议。
它是如何传播的
这种病毒可以通过多种方式从动物传播给人类：
如果你触摸被病毒污染的东西，触摸你的眼睛、鼻子或嘴巴
如果被活病毒污染的液体溅到你的眼睛里（例如，来自受感染奶牛的生牛奶）
如果你吃、喝或吸入被病毒污染的飞沫
如果你处理生病或死亡的家猫或其他感染病毒的动物
症状可能包括：
眼睛发红（结膜炎）
轻度流感样上呼吸道症状
需要住院治疗的肺炎
发烧（体温达到或超过100°F[37.8°C]）或感觉发烧*
咳嗽
喉咙痛
流鼻涕或鼻塞
肌肉或身体疼痛
头痛
乏力
呼吸急促或呼吸困难
不太常见的体征和症状包括腹泻、恶心、呕吐或癫痫发作。
*发烧可能并不总是存在

预防措施和战略
当您未穿戴个人防护装备（PPE）时，避免直接或近距离接触：
任何生病或可能生病的动物，包括鸟类、奶牛和其他牲畜
这些动物的粪便、尿液或粪便
这些动物的生（未经巴氏消毒）牛奶
任何死亡的动物，包括鸟类和牲畜
泌乳奶牛的内脏或乳房
有可能被动物粪便或废牛奶污染的潜在感染动物的农场的表面和水（例如池塘、饮水机、水桶、平底锅、水槽）
穿戴个人防护装备
当接触奶牛、生牛奶、其他动物或可能被污染的表面和其他物品时，请佩戴个人防护装备。你可能需要比平时更多的个人防护装备。你的雇主应该免费提供推荐的个人防护用品。如果你对穿戴哪种类型的个人防护装备、何时使用或如何使用有疑问，请咨询你的主管。穿戴和移除个人防护装备应在工作时间进行。

在穿戴个人防护装备之前
将食物、干净的个人衣物和物品、食物和饮料留在雇主提供的干净区域。
按照雇主的指示进出工作场所。
使用单独的指定区域穿戴（“干净”）和移除个人防护用品（“脏”）。
用肥皂和水洗手20秒，如果没有，请使用含酒精的洗手液。

穿戴个人防护装备时
接触任何受污染的物质后，避免触摸自己胸部以上，尤其是眼睛、嘴巴或鼻子
请勿进食、饮水、触碰手机、吸烟、吸电子烟、嚼口香糖、蘸烟草或使用浴室
两人一组，密切关注周围环境，防止动物移动等危险
保护自己免受热应激
了解热相关疾病的症状和危险因素、急救和预防。
与朋友一起工作，观察对方是否有与热有关的疾病迹象。
在取下脏的个人防护用品后，经常休息并在凉爽干净的地方饮水。这很重要，因为在工作时脱下个人防护装备喝水可能会使你接触到可能使你生病的病毒。
保持水分，避免酒精和高咖啡因或高糖饮料。
了解某些药物如何增加与热有关的伤害的风险，并与医护人员交谈寻求帮助。
移除个人防护装备
在进入任何清洁区域（包括卫生间、休息室和行政区）之前，请脱下个人防护装备
根据雇主的指导，留出可重复使用的个人防护用品进行清洁和消毒，并丢弃一次性个人防护用品

移除个人防护装备后
根据雇主的指导，清洁和消毒可重复使用的个人防护用品。
如果可能的话，在轮班结束时洗澡并穿上干净的衣服。如果工作中没有淋浴，尽可能多地打扫卫生，穿上干净的衣服，直接从工作地点去洗澡。
将所有受污染的衣物和设备留在工作场所进行清洁。
即使你遵守了个人防护装备的所有说明，也要每天注意你的健康。如果您在与确诊或潜在感染的动物或确诊或潜在污染的副产品或表面一起工作时，以及在最后一次接触后的10天内出现任何新的疾病症状：
待在家里，尽量远离他人，直到你知道自己是否感染了H5N1禽流感。如果你感染了H5N1禽流感，待在家里，远离他人，直到你感觉好些。
告诉你的主管和医疗服务提供者，他们会帮助你联系你的州/地方卫生部门。
您的卫生部门将帮助您确定下一步要做什么，并可能对您进行H5N1禽流感检测。
医疗服务提供者可能会开用于治疗流感的药物（抗病毒药物）。遵循服药说明很重要。